/
從日本爆紅到台灣的「爆餡羅馬生乳包」今年討論度超高!
事實上,「生乳包」(Maritozzo)是源自於義大利羅馬的傳統甜點,在當地被視為情侶間的定情信物,是不是超浪漫~
圓滾滾的布里歐圓麵包,夾滿蓬鬆輕爽的鮮奶油,一口咬下去奶香十足,冰淇淋般的口感擄獲不少少女的心,你還沒吃過的話一定要試試!
/
◎Libreadry巢屋/台北
比拳頭還大的「Libreadry」生乳包,不管是味道、份量、價格都很令人滿意!
麵包本身香軟有嚼勁,原味能吃到最單純的香甜生乳味。鹽漬櫻花口味也很推,有些許的鹹香、另外焙茶口味的茶香非常濃郁!
他們家的生乳包口味多樣奇特,包括京都焙茶、萊姆檸檬、泰奶、雪花鹽焦糖、香蕉巧克力等口味,不過這些口味不是每天都有,想吃到還得碰運氣呢。
/
店家資訊:
【Libreadry巢屋】
地址:台北市大安區仁愛路四段345巷4弄28號
電話:(02)8771-0339
營業時間:週一~週日11:30-19:30
店家粉專:
https://www.facebook.com/libreadry
/
/
◎呷滴Jia Dee/台北
「呷滴」是台北中山區的人氣甜點店,他們家的生乳包也是不能錯過的品項之一,生乳的部分很輕盈,奶香與甜度都適中!
熱門的抹茶口味帶點微苦、清爽不死甜,再搭配大片草莓,酸甜口感很清爽。另外也有原味、草莓等口味,會隨季節變動品項,想吃記得隨時關注店家動態呦~
/
/
店家資訊:
【呷滴Jia Dee】
地址:台北市中山區長安東路一段45-2號2樓
電話:(02)2571-7676
營業時間:週一~週日11:00-19:00
店家粉專:
https://www.facebook.com/jia.deee
/
/
◎Bethelight Coffee Roastery/新北
「Bethelight Coffee Roastery」販售手沖咖啡與精緻甜點,神秘簡約的風格,讓人有種來到日本的感覺。他們家的生乳包名字叫圓圓麵包,會用紙袋包裝成糖果的造型,超級可愛!
香草口味有著綿密生乳餡,口感像奶霜一般滑順,麵包體咬起來略蠻扎實的,芒果口味也很優,甜滋滋的芒果搭配生乳餡清爽好吃!
他們家沒有電話,也不接受訂位,如果想吃要到粉專提前預約喔~
/
/
店家資訊:
【Bethelight Coffee Roastery】
地址:新北市板橋區民權路204-1號
營業時間:
週一、週四~週日11:00-17:00
(週二、週三公休)
店家粉專:
https://www.facebook.com/bethelightcoffeebar
/
/
◎Perfe’dough/台南
以販售爆漿夾餡甜甜圈爆紅的「Perfe’dough」也跟上風潮,推出生乳包「雪球」系列!
圓滾滾鬆軟的布里歐麵包,中間填上滿滿鮮奶油,帶有微微堅果香,一口咬下超級滿足!他們家的生乳包層次豐富,不論是冷凍或冷藏都好吃!
其中巧克力雪球是眾多網友推薦的口味,冷藏後的雪白內餡吃起來宛如冰淇淋口感,裡面還藏了酸甜莓果,一點都不死甜。
/
/
店家資訊:
【Perfe’dough】
地址:台南市南區新興路414號3樓
電話:(06)292-0198
營業時間:
週三~週六13:00-18:00
(週日、週一、週二公休)
店家粉專:
https://www.facebook.com/perfedough
/
/
◎奧瑪烘焙Auma Bakery/高雄
高雄知名烘焙店「奧瑪烘焙」在今年4月開賣的「羅馬生乳包」,一推出就人氣爆炸,掀起一波IG打卡風潮。
他們家的生乳包使用馬斯卡邦乳酪及北海道十勝的奶霜,內餡不會有奶油的厚重感,麵包體則是用生吐司配方低溫發酵,吃起來蓬鬆Q彈!
口味的部分有鐵觀音、蜜香紅茶、芋泥布蕾、牛奶糖等,冷藏過後更好吃~
/
/
店家資訊:
【奧瑪烘焙-重愛店】
地址:高雄市左營區重愛路221號
電話:(07)341-0261
營業時間:週一~週日10:30-21:30
/
【奧瑪烘焙 – 義大世界店】
地址:高雄市大樹區學城路一段12號B區B1
電話:(07)656-8238
營業時間:週一~週五11:00-22:00
週六、週日10:00-22:00
店家粉專:
https://www.facebook.com/auma168
/
/
◎吳寶春麥方店/台北、新北、台中、高雄
布里歐麵包體加上生乳奶霜,「吳寶春」販賣的原味生乳包口感冰涼滑順,麵包上還灑了一點鹽,吃起來很解膩。
除了原味,還有OREO、芋頭、抹茶紅豆,以及多種新鮮水果口味。如果有選擇障礙,可選擇網友推薦的芋頭口味,芋泥與鮮奶霜搭在一起很適合,口感清爽!
另外還有OREO口味也不錯,小朋友一定很愛,若不想錯過,可以先電話預訂哦!
/
/
店家資訊:
【吳寶春麥方店】
電話:(06)292-0198
營業時間:
週三~週六13:00-18:00
(週日、週一、週二公休)
店家粉專:
https://www.facebook.com/wupaochun
/
【台北信義旗艦店】
地址:台北市信義區信義路五段124、126號1F
電話:(02)2723-5520
營業時間:週一~週日11:00~19:00
/
【台北遠百信義 A13】
地址:台北市信義區松仁路58號B3
電話:(02)02-2723-5520 #222
營業時間:
週日~週四 11:00~21:30
週五~週六 11:00~22:00
/
【板橋大遠百快閃店】
地址:新北市板橋區新站路28號(B1綠洲區)
電話:(02)7705-4168 #8504
營業時間:週一~週日 11:00~20:00
/
【台中高鐵店】
地址:台中市烏日區站區二路8號2樓
電話:(04)2258-9593 #410
營業時間:週一~週日 11:00~19:00
/
【台中劇院店】
地址:台中市西屯區市政北二路18號
電話:(04)2258-9593 #401
營業時間:週一~週日 11:00~19:30
/
【高雄旗艦店】
地址:高雄市苓雅區四維三路19號
電話:(07)335-9593 #2
營業時間:週一~週日10:00~17:00
/
【高雄巨蛋店】
地址:高雄市左營區博愛二路777號B1
電話:(07)07-335-9593 #777
營業時間:
週日~週四 11:00~22:00
週五~週六11:00~22:30
/
※生乳包口味依店家現場販售為主。