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今年受疫情影響,想必大家的出國行程都被打亂了,不過沒關係,這次Doddle Meal幫大家整理了一篇英式熱門下午茶司康專賣店名單,精挑細選台北、台南、高雄11家「熱門司康推薦」!
司康作為經典的英式小鬆餅,不但外酥內軟還有著獨特的濃濃奶香,如今在台灣除了英式正宗司康風味,還能吃到爆漿濃郁滋味,讓你不用出國也能有置身在歐洲的感覺~
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◎TUTUKAKI司康小売所/台北
日系簡約風格的司康專賣店「TUTUKAKI司康小売所」,是花蓮咖啡廳「留海」延伸的新品牌。
由一對夫妻所經營,口味多達20多種,每天大約販售12~15種特色司康,甜鹹風味一次滿足。
店內使用法國頂級奶油來製作,加上蒸氣式烤箱回烤,吃起來外酥內軟,堅持每一顆都要烤到開口笑才能販售。
店內必嚐招牌是「抹茶麻糬司康」,使用小山園抹茶粉製作而成,內餡加入了一整顆麻糬,Q彈口感與抹茶香氣超滿足,來到這一定要試試!
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店家資訊:
【TUTUKAKI司康小売所】
地址:台北市中山區中山北路二段26巷3號
電話:(02)2567-6085
營業時間:
週一~週三、週五~週日11:30-19:00
(週四公休)
店家FB:
https://www.facebook.com/tutukakiscone
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◎悄悄好食/台北、台中
人氣司康專賣店「悄悄好食」,被網友們評為台北最好吃司康之一,一吃就回不去~
目前「悄悄好食」在台北已有3家分店,他們家的司康是用台灣與日本的麵粉混和製作,外酥內鬆,軟硬也拿捏得宜,內部帶點濕潤感,吃起來不會太乾或太甜。
「悄悄好食」口味的部分選擇多樣,每個月都會在臉書官網公布今日菜單。
其中「原味牛奶、芋頭、伯爵」是最熱門的3種口味,每一顆都可以請店員再烤熱,隨餐還有附新鮮現打的鮮奶油和吃得到果粒的果醬,都是店家自製,搭配司康一起吃,簡直是一大享受!
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店家資訊:
【悄悄好食-永康店舖】
地址:台北市大安區永康街31巷14-4號
電話:(02)2356-7206
營業時間:
週一~週日09:30-20:30
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【悄悄好食-杭州南店】
地址:台北市中正區杭州南路一段11巷4號
電話:(02)2341-5218
營業時間:
週二~週五08:30-18:30
週六~週日10:00-17:30
(週一公休)
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【悄悄好食-台中衛道店】
地址:台中市北區衛道路127巷18號
電話:(04)2235-6822
營業時間:
週一、週四~週日10:00-18:00
(週二、週三公休)
店家FB:
https://www.facebook.com/ciaociaogoodfood
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◎Picnic Cafe野餐咖啡/台北
台北公館溫州街這一帶有不少人氣咖啡廳,「Picnic Cafe」就是其中之一!
店內以鹹派、司康為主,比較偏向下午茶形式,是下班下課想跟姐妹們相聚聊天的好地方。
他們家販賣正統的英式司康,分為「原味葡萄乾」和「全麥核果」2種口味。
經過烤箱烘烤後,散發出陣陣香氣,司康外脆內軟,再搭配店家提供的抹醬,一口咬下滿滿都是幸福感。
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店家資訊:
【Picnic Cafe野餐咖啡】
地址:台北市大安區溫州街75號
電話:(02)2368-7798
營業時間:
週一~週二、週四~週日12:00-22:00
(週三公休)
店家FB:
https://www.facebook.com/picnicafe
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◎Smith&Hsu/台北
「Smith&Hsu」在台北也是一間人氣不小的司康店,這裡的司康甚至被英國人評為是全台最好吃的司康!
現在到南京東路店還能看到「漂浮茶屋」,以鏡面視覺延伸的角度變化,把正方形的包廂營造出有趣的漂浮感,設計感十足。
他們家的司康表層烤得非常酥脆,裡面鬆軟綿密,店家建議先從「原味」開始吃,搭配不膩口的英式鮮奶油,口感非常滑順。
另外,也很推薦大家點「檸檬蛋黃抹醬」,酸酸甜甜,柔滑帶稠,相當濃郁又順口,喜歡酸甜滋味的朋友千萬不能錯過!
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店家資訊:
【Smith&Hsu-南京東路店】
地址:台北市中山區南京東路一段36號
電話:(02)2562-5565
營業時間:
週一~週日10:00-22:00
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【Smith&Hsu-統一阪急台北店】
地址:台北市信義區忠孝東路五段8號
電話:(02)8786-2877
營業時間:
週日~週四11:00-21:30
週五、週六11:00-22:00
店家FB:
https://www.facebook.com/smithandhsu.tea
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◎壹玖木巷19 Wood Alley Cafe/台北
「壹玖木巷」位在台北車站商圈附近的巷弄內,小小的方型招牌、明亮的木造工業風裝潢,讓整體顯得溫馨又親切。
店內主打每天手作的司康,也提供甜點、手沖單品咖啡、氣泡飲等,舒適愜意的空間非常適合待上一整天~
他們家的司康價格約落在45元~70元,內用外帶都可以,外觀小巧精緻又可愛的司康,光是看外型就超級療癒!
網友最推薦茶味濃郁的「伯爵茶口味」,和吃得到巧克力豆的「巧克力豆口味」,一口咬下就讓人驚艷。
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店家資訊:
【壹玖木巷】
地址:台北市大同區太原路11巷19號1樓
電話:(02)2552-3223
營業時間:
週一、週三、週六、週日12:30-19:30
(週二、週四、週五公休)
店家FB:
https://www.facebook.com/19woodalley
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◎勺子咖啡店 spoon cafe/台北
位在台北民生社區的「勺子咖啡」是一間不限時咖啡廳,店外地板還有可愛的磁磚地板和旗子,有種日本鄉村的feel~
店內還有販賣一些日本瓷器和咖啡杯,從窗戶看出去一片綠意盎然,有股舒適寧靜的氣氛,很適合在這邊看書或是工作放鬆呢。
他們家的手作司康在網路上評價超高,使用法國發酵奶油和自製優格下去製作,香氣濃郁的司康,搭配鮮抹醬的濕潤感,一口咬下超級過癮。
建議大家可以點「英式優格司康」組合,可選兩種口味做搭配,有原味、蔓越莓、柚子茶等多種選項,店內每天供應的菜色都不一樣,以現場提供為主。
店家不接受電話訂位,假日也不接待3人數以上的客人,所以記得到他們家的官網留意最新資訊喔!
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店家資訊:
【勺子咖啡】
地址:台北市松山區民生東路四段97巷4弄2-1號
電話:(02)2547-5996
營業時間:
週一~週三、週五10:00-21:00
週六、週日10:00-18:00
(週四公休)
店家FB:
https://www.facebook.com/spooncafe
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◎Lafu House愛氏司康/台北
「愛氏司康」是一間隱身在萬華西藏路上的司康專賣小店,這裡的司康口味多元,也常常會推出限定版口味,雖然所在位置有點偏僻,不過已經是不少人的口袋名單啦!
「愛氏司康」的司康很大很紮實,外酥內軟不加一滴水,除了常見口味之外,還有雞蛋牛奶、伯爵奶茶、莓果奶油乳酪、太妃紅茶海鹽、焦糖肉桂蘋果、檸檬楓糖無花果等其他多種口味。
每一種都廣受好評,再搭配他們家的手工果醬,一口吃下香氣在嘴裡散開來,完全就是天堂般的享受。
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店家資訊:
【愛氏司康】
地址:台北市萬華區西藏路332號1樓
營業時間:
週二~週五13:00-18:00
週六13:00-17:00
(週一、週日公休)
店家FB:
https://www.facebook.com/LafuHouse/
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◎FOX.CONE coffee & bakes/新竹
新竹小有名氣的咖啡廳「FOX.CONE」,專賣澳式咖啡,屬於淺焙咖啡,帶著微微的清爽果酸味,非常特別,是一對曾經在澳洲工作過的年輕情侶所經營。
除了咖啡飲品,還有每日現做、限量供應的司康與其他澳洲特色甜點,喝一口茶或咖啡,再配一口甜點,就是最幸福的下午茶組合!
Fox.Cone以烘焙小點心為主,最有名的就是司康,熱呼呼剛烤出來的時候香氣逼人,還能選擇自己喜愛的抹醬。
原味司康帶有淡淡的奶香味,口感酥脆鬆軟;「抹茶司康」也超級誘人,中間夾層塗滿大量小山園抹茶鮮奶油,不會太乾,也不會太過於甜膩,濕潤感剛剛好,爆漿滋味超級美味!
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店家資訊:
【FOX.CONE】
地址:新竹市東區南門街12號300
營業時間:週一、週三~週日11:00-18:00
(週二公休)
店家FB:
https://zh-tw.facebook.com/foxdotcone/
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◎巴倫司康 Baron Scones/嘉義
嘉義英式司康專賣店「Baron Scones」,是一間和髮廊合而為一的複合式咖啡廳,純白色的外觀看似低調簡單,但卻是民宅中最醒目的存在。
店裡充滿著一股典雅氣息,裡頭隱藏著鬆而不乾、潤而不油的美味司康,口味選擇多樣,如果想吃鹹食,這邊也有三明治可以點喔~
這裡的司康偏鬆,吃起來奶香濃郁、口感紮實,配上一旁附的果醬,層次更豐富,無論是哪種口味常常一出爐就被死忠顧客掃空。
如果幸運的話,還可以吃到隱藏版「司康限定堡」,草莓搭配卡士達或抹茶,超級療癒又美味!
草莓季即將來臨,店家也不定期會增加新口味,想吃到限定口味的話,記得多多關注官方臉書~
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店家資訊:
【巴倫司康】
地址:嘉義市東區康樂街36號
電話:(05)216-0711
營業時間:
週二~週五12:00-19:00
週六、週日11:00-18:00
(週一公休)
FB官網:
https://www.facebook.com/baronscones/
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◎木溪Merci Kitchen/台南
台南超人氣司康店「Merci Kitchen」,隱身北區巷弄內,斑駁的木門內,種滿了療癒的綠色植栽,看起來溫馨舒適~
1樓是工作吧檯,玻璃櫃裡放滿了誘人的司康,2樓則是內用座位區,位置不多,但用餐環境和司康讓人來一次就念念不忘。
他們家的司康在台南可是超級紅,常常要排隊才買得到,每天現烤出爐,口味多達34種,甜鹹都有,有選擇障礙的人直接在原地發作啊~
建議可以先從原味開始吃起,外酥內軟每一口都超紮實,咀嚼在嘴裡,淡淡的奶油香飄散開來,魅力無法擋。
由於店家近期市集擺攤活動較多,10月到12月暫不開放內用,目前以外帶為主,線上店也因疫情休店中,想內用的朋友們還得再等等。
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店家資訊:
【木溪Merci Kitchen】
地址:台南市北區自強街30號(總鋪內用店)
電話:(06)221-9319
營業時間:週一~週日13:00-18:00
店家FB:
https://www.facebook.com/merci.kitchen/
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◎Ciao Jessy手作甜點/高雄
位在高雄文化中心附近的「CIAO Jessy」,每日提供限量手作甜點,以外帶為主。
除了司康,還有布丁、塔類、蛋糕可選擇,也會不定時推出新甜點,司康口味都會公佈在臉書,記得隨時追蹤訊息!
他們家最有名的司康,使用精選的日清麵粉及法國飛雪金磚奶油下去製作,口感外皮酥脆,內餡紮實不乾澀,常常一下就賣光。
其中網友最推薦「肉桂司康捲」,濃郁的肉桂香搭配核桃,整體口感升級!
提醒大家想吃就要趁早去買,或是提前預約,才不會撲空喔。
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店家資訊:
【Ciao Jessy手作甜點】
地址:高雄市苓雅區林南街2號
電話:0989-441-483
營業時間:
週三~週日13:00-19:00
(週一、週二公休)
店家FB:
https://zh-tw.facebook.com/ciaojessysun/
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※防疫期間,相關規範及餐點供應以店家公布的資訊為主。