都說甜點是裝在第二個胃,不管是快樂的時候還是疲憊的時候,只要吃下美味的甜點,都能瞬間感受到療癒~
身為甜點控的你,也在尋找美味的夢中千層蛋糕嗎?
Doddle Meal今天就來推薦6間必吃的台北熱門千層蛋糕專賣店!
不管是草莓千層蛋糕,或是芋頭千層蛋糕、榴槤千層蛋糕,這裡通通都有。
而且綿密滋味絕不輸LadyM喔~
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◎村秀家 Cun Siou Jia
位於台北捷運民權西路站巷弄內的「村秀家」,外觀就如同純樸的日系雜貨小店,一看就讓人覺得溫馨又可愛!
不管是牆上還是角落都能發現許多裝飾上的小巧思,怎麼拍都超好看,拍照的手完全停不下來~
店內除了販售美味的手作千層蛋糕,也有戚風蛋糕、無水布丁等精緻甜點。
現在村秀家在中午也有提供咖哩飯、馬鈴薯燉肉等日式家常料理~
不過店內位置不多,而且只接受來店「前15分鐘」來電預約。 建議大家抵達前先打電話請店家保留座位,以免客滿哦!
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*忘憂草莓千層
村秀家的招牌千層!如同它的名字一般,一吃下去煩惱通通不見了~
千層裡夾藏著滿滿的新鮮草莓切片,搭配清爽的鮮奶油,酸甜滋味令人回味無窮!
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*小山園抹茶千層
千層蛋皮薄軟而不爛,夾層裡的抹茶醬帶有奶油滑細的口感,上層是較甜的抹茶香草奶油,而最底層的抹茶醬是苦甘的日式抹茶味道,吃起來厚實又富有層次!
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店家資訊:
【村秀家 Cun Siou Jia】
地址:台北市大同區昌吉街4-1號
電話:(02)2595-5871
營業時間:
週一12:00-17:00、週三~週日12:10-18:30
週二公休
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◎生活在他方 elsewhere café
你也有個老派浪漫的靈魂嗎?
「生活在他方」結合了藝術和美食,用書香佐以咖啡和蛋糕的滋味,有別於一般咖啡廳,創造出獨特的溫馨空間~
當療癒的甜點遇上繪本和藝文展覽,碰撞出滿滿的文藝氛圍,不論是平日或假日總是吸引不少文青們拜訪停留。
店內販售的千層系列是最熱門的招牌,濃郁的口感加上實惠的價格,每到假日都超級搶手~
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*綿綿芋頭千層蛋糕
使用新鮮大甲芋頭加入千層中,每一口都能吃到鬆軟綿密的芋頭塊和鹽之花提味,香濃的滋味讓吃過的人都讚不絕口,成為店內最新的人氣王!
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*法芙娜可可千層蛋糕
手工煎製至少30層的可麗餅皮,配合濃郁的法芙娜香氣,可可味也不會太甜,整體濕潤度也非常足夠,吃起來細緻又綿密~
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店家資訊:
【生活在他方】
地址:台北市中正區羅斯福路一段119巷3號
電話:02 3393 2018
營業時間:週一~週日07:30-22:00
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【生活在他方 夜貓店】
地址:台北市文山區指南路三段40巷8-5號
電話:無電話服務
營業時間: 週四~週日12:00-02:00、週一~週三公休
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◎稍甜SYRUP LESS
想吃好吃的千層不用飛到日本,台北松山區就能吃到!
「稍甜SYRUP LESS」號稱台灣版的HARBS,地址就在台北小巨蛋旁的巷弄之中。
簡約又富有設計感的純白色外觀,讓人一眼就能注意到,而且店內的空間非常寬闊,非常適合在座位區好好休息喝杯下午茶~
稍甜從網路起家時就已經非常熱門,如今開設實體店更讓人氣直直攀升,成為許多女生聚會的首選店!
下次就跟姊妹淘一起來吃蛋糕吧~
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*招牌綜合水果千層
在層層疊疊的手工千層裡夾入香蕉、奇異果等新鮮的當季水果,並抹上鮮奶油和香草卡士達,口感滑順甜而不膩,如店名一般是剛好的稍甜~
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店家資訊:
【稍甜SYRUP LESS】
地址:台北市松山區敦化北路145巷5號
營業時間:
週一12:00-20:00、週三~週日12:00-20:00,週二公休
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◎果果 Guoguo
位於捷運科技大樓站附近的「果果Guoguo」,是一間沒有招牌的低調甜點店,小巧的店面搭配精緻的球燈,質感風格卻不失溫馨感。
店內的蛋糕種類不少,而且隨著季節變換常常更新品項。
除了千層之外,現場還有千層海綿蛋糕、烤起司蛋糕可以選擇!
另一個特色就是,店內的低消沒有綁飲料,還有提供清香檸檬水,所以喜歡吃蛋糕的朋友們可以盡情的選蛋糕吃啦!
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*小山園抹茶千層
千層口感細緻軟嫩,抹茶香氣濃郁又可口,搭上滿滿的鮮奶油內餡,不僅不會過於搶戲,還讓甜味更有層次~
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店家資訊:
【果果 Guoguo】
地址:台北市大安區瑞安街202號
電話:(09)0335-6605
營業時間: 週二~週日13:00-20:00、週一公休
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◎皮皮手作千層蛋糕
位於南港區東新街有一間號稱不輸LadyM的手作千層蛋糕,高品質的原料和對餐點的用心態度讓每一個吃過的人都念念不忘。
溫馨的店面目前還有提供內用,因為位置不多的緣故,老闆不提供座位預約,想在店裡舒服地享用蛋糕的話,記得提早來候位喔~
如果擔心搶不到想吃的蛋糕,「皮皮手作千層」也推出了預約系統,讓客人能預約當天的蛋糕,真的超級貼心!
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*手作榴槤千層
非常特別的專賣口味!
層層分明的千層蛋皮配上新鮮榴槤果肉,與細緻鮮奶油完美融合,整體香氣相當鮮明卻不過於死甜,讓許多不敢吃榴蓮的朋友都忍不住陷入水果之王的魅力~
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*老奶奶檸檬千層
將檸檬卡士達醬鋪滿整顆千層蛋糕,並使用美國進口的香草莢醬慢火熬煮,混合鮮奶油創造獨特清新內餡,鵝黃色的外觀一看就讓人口水直流,吃起來清新又香甜,超級推薦!
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店家資訊:
【皮皮手作千層蛋糕】
地址:台北市南港區東新街116-3號
電話:(02) 2651-5707
營業時間: 週一~週五 10:00-20:30
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◎塔吉特 Touched
號稱岩燒千層第一品牌的「塔吉特」,憑藉柔軟的岩燒蛋皮和多樣化的蛋糕口味,不但在戰爭激烈的信義區殺出一條甜點之路,也成為網路宅配的熱門品牌~
除了持續推出新口味之外,目前「塔吉特」也有推出各種季節限定千層。
如果第一次不知道該吃哪種口味,非常建議大家嘗試綜合千層組合喔,將所有熱賣品項一網打盡!
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*蜂蜜彩虹千層
塔吉特的經典口味,使用蜂蜜和黃槴子果實的萃取素所製作的漸層彩虹,成分天然又超級漂亮!
吃起來濕潤香甜,每一口都像漫步在雲端。
由於蛋糕裡有微量的御蜂酒,一歲的孩童較不適合食用喔~
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*可可蕉響曲
一層層堆疊的岩燒蛋皮是用可可粉製作,除了有蛋香也多了一份可可香氣~
內餡的部分是香蕉卡士達搭配貝可拉可可醬,能吃到新鮮香蕉,整體吃起來甜而不膩,香味十足!
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店家資訊:
【塔吉特 爭鮮北捷店】
地址:台北市中正區市民大道一段168號號B3
電話:(02) 2314-7290
營業時間:週一~週五 10:00-21:00
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【塔吉特 京站時尚廣場專櫃】
地址:台北市大同區承德路一段1號B3
電話:(02) 2552-3095
營業時間:週一~週五 11:00-21:30
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【塔吉特 信義人文館】
地址:台北市信義區莊敬路423巷1弄2號
電話:(02) 2720-4532
營業時間:週一~週五 10:00-21:00
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【塔吉特 板橋大遠百專櫃】
地址:新北市板橋區新站路28號
電話:(02) 8951-0377
營業時間:週一~週五 11:00-22:00
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【塔吉特 桃園遠百專櫃】
地址:桃園市桃園區中正路20號
電話:(03) 332-4003
營業時間:週一~週五 11:00-22:00
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