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夢幻粉紅季登場!8間「熱門草莓甜點推薦」爆醬草莓貝果限量推出、草莓起司塔華麗回歸


一年一度,讓少女們失心瘋的草莓季又來啦!

寒冷的冬天當然要補充甜甜的草莓能量~

想知道最近網路上熱門的草莓甜點的是什麼嗎?

Doddle Meal推薦這8間店現正熱賣中的熱門草莓甜點,用新鮮多汁的台灣草莓,搭配綿密的鮮奶油和卡士達醬,打造出各式動人的甜點。

除了超浮誇的草莓101杯強勢回歸,還有草莓系列的千層蛋糕、舒芙蕾、蛋糕、起司塔和泡芙等,錯過就要再等一年!

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◎Tartine 唐緹

隱身在永春捷運站旁巷弄內的人氣麵包坊「Tartine唐緹」,今年冬天嚴選新鮮大湖草莓,推出5款「限定夢幻草莓甜點」,包含草莓慕斯杯、草莓蛋糕、草莓元寶等,直徑長達2.8、高度長達4公分的大草莓,讓你一次吃個過癮!

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*草莓元寶

草莓和芋頭是冬天最幸福的組合!

使用小農合作的大甲芋頭製作元寶內餡,再用獨特的烤式方法製成,避免過多水分影響香氣,夾入特製的銅鑼燒外皮,再放上一顆切半的大草莓裝飾。

光是外表就可愛到讓人捨不得吃下肚啊!

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(圖/IG@woanz)

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*豪華極品草莓蛋糕

獲得一致好評的豪華草莓蛋糕再度回歸~

以日本黃金戚風蛋糕為基底,再夾入24顆爆量草莓,搭配上滿滿的奶油內餡,奶香味濃郁清爽不油膩。

身為草莓控的你,錯過一定會後悔啊!

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(圖/IG@ontheb612)

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*莓好戀情

有6吋~10吋大小可以選擇。使用歐洲進口的奶味香濃的6倍乳,上層和中間夾層都鋪上滿滿的草莓,相信草莓愛好者已經失控了吧~

酸酸甜甜的美好滋味,忍不住一口接一口!

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(圖/IG@tartinetaiwan)

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店面資訊:

【Tartine唐緹 虎林店】

地址:台北市信義區虎林街121巷2號1F

電話:(02)2723-1928

營業時間:週一~週日08:00-22:00

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【Tartine唐緹 古亭店】

地址:台北市大安區羅斯福路二段41-49號號B1

電話:(02)2391-8260

營業時間:週一~週日10:00-19:00

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◎BAC Cake&Sweets

全台獨家獲得迪士尼授權的蛋糕品牌「BAC」,以精品巧克力蛋糕聞名,使用特選比利時巧克力和法國鮮奶油手工製作。

今年冬天,受到顧客們喜愛敲碗的「黑嘉侖草莓巧克力蛋糕」終於回來啦!

除此之外,BAC還加碼推出「鮮草莓奶油起司盒」,讓草莓控們大飽眼口福~

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*鮮草莓羅蘭蛋糕

使用鬆軟的香草戚風蛋糕,搭配草莓奶油餡和香醇的法式香緹鮮奶油。

頂層與夾餡都放滿新鮮多汁的草莓,層層堆疊的口感讓人很滿足,過年拿來送禮也很適合。

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*黑嘉侖草莓巧克力蛋糕

濃郁鮮甜與72%比利時巧克力蛋糕,中間夾著以黑嘉侖和覆盆子打造的酸甜莓菓奶油餡,蛋糕頂層再放上一顆顆台灣大草莓。

酸、甜、苦味交織的濃郁滋味讓人一吃上癮!

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店面資訊:

【BAC Cake&Sweets 台北站前凱薩門市】

地址:台北市中正區忠孝西路一段38號

電話:(02)2388-1420

營業時間:週一~週日11:00-21:00

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【BAC Cake&Sweets 台北忠孝光復門市】

地址:台北市大安區光復南路240巷23號

電話:(02)2771-1480

營業時間:週一~週日11:00-21:00

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【BAC Cake&Sweets 台北忠孝SOGO門市】

地址:台北市大安區忠孝東路四段45號B1

電話:(02)7722-7755

營業時間:週一~週日09:00-21:30

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【BAC Cake&Sweets 台中勤美門市】

地址:台中市西區公益路68號勤美誠品綠園道1F

電話:(04)2326-9440

營業時間:週一~週日11:00-21;00

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◎Café del SOL 福岡人氣第一鬆餅

來自日本福岡的人氣第一鬆餅咖啡廳「Café del SOL」,主打富有空氣感的日式鬆餅。

這次草莓季,店家也抓緊季節潮流,推出夢幻系「草莓卡士達舒芙蕾」,滿足大家的少女心!

如果沒時間內用也沒關係,適合外帶的「草莓卡士達舒芙蕾三明治」也絕對不會讓人失望,是不是很貼心呀~

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*草莓卡士達舒芙蕾

用新鮮草莓泥、法國鮮奶油和雞蛋混合而成的草莓卡士達,搭配充滿空氣感又入口即化的鬆軟舒芙蕾,一旁再放上幾片切半新鮮草莓點綴。

莓上加莓的酸甜風味,療癒魅力完全讓人無法抵擋~

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(圖/IG@nainalovefood)

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*草莓卡士達舒芙蕾三明治

趕時間無法內用的鬆餅控不用擔心!

Café del SOL和日本店同步推出外帶限定的舒芙蕾品項,三明治共有3種口味,分別是草莓卡士達、生巧克力和紅豆奶油,不喜歡草莓的朋友也有其他選擇呦。

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(圖/IG@popyummy_mag)

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店家資訊:

【Café del SOL福岡人氣第一鬆餅】

地址:台北市信義區忠孝東路五段68號2樓

電話:(02)2722-8260

營業時間:

週日~週三11:00-21:30、週四~週六11:00-22:00

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◎Meat Up

主打浮誇系甜點的「Meat Up」,每到草莓季總是詢問度爆炸!

今年冬天最多人敲碗的「草莓界101」升級後再次華麗回歸~

另外,還有雙層草莓杯、草莓巴斯克乳酪蛋糕和草莓烏龍舒芙蕾、草莓巧克力瀑布舒芙蕾等,5款豪華品項一次滿足視覺味覺雙重饗宴!

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(圖/IG@citiesmemory)

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*莓好101(草莓塔/普通版、浮誇豪華版)

Meat Up這次冬天推出的草莓塔又長高了!

一顆顆新鮮的大草莓層層堆疊,將近30的高度就像「迷你版台北101大樓」,讓特地前來的顧客們都為之瘋狂!

喜歡草莓的朋友們,錯過這次會搥心肝啊~

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(圖/IG@meatup_tw)

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*想我了莓(雙層草莓杯)

以新鮮草莓、焦糖脆脆及檸檬乳酪醬為基底,兩個杯子分別加入巴斯克乳酪蛋糕和招牌舒芙蕾。

一道甜點雙重享受,不管是約會還是閨蜜聚會都必點!

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(圖/IG@citiesmemory)

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*醉了莓(草莓巴斯克乳酪蛋糕)

巴斯克乳酪蛋糕是Meat Up最熱銷的甜點之一。

滑順綿密的乳酪蛋糕,加入些許萊姆酒,頂端再加上一層厚厚的草莓提拉米蘇醬,雙層濃郁再搭配莓果的微酸,每一口都像極了愛情!

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(圖/IG@foodie.taiwan)

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店家資訊:

【Meat Up】

地址:台北市萬華區武昌街二段37號6樓

電話:0908-198-398

營業時間:

週一~週五11:00-21:30、週六、週日10:00-21:30

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食芋堂

冬天除了草莓之外,芋泥也是一大焦點!

芋品專賣店「食芋堂」嚴選台灣在地新鮮草莓,與店裡的招牌香濃芋泥做搭配,打造出濃郁綿密又充滿莓果香氣的冬季限定芋品。

除了去年熱銷的草莓芋泥球日系鮮奶油蛋糕之外,還推出了花心版草莓芋泥泡芙,和滿滿莓果的草莓芋泥盒

只有冬季才吃得到的美味,還不快跟上腳步~

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(圖/食芋堂官網)

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*草莓芋泥泡芙

沿用酥脆的招牌泡芙外殼,豪邁地填入大量香濃卡士達和絲滑芋泥,最後放上產地直送的鮮切草莓點綴。

不只美味,顏值也是滿分,想要照片美美的你,一定要入手!

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(圖/IG@hi.nihaoso)

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*草莓芋泥盒

店家把超人氣的「芋光寶盒」做改良,以黃金牛奶蛋糕為基底,堆疊上超厚實的芋泥及濃郁卡士達,再鋪滿一顆顆的大草莓,淋上手工鮮莓果醬。

超級幸福的組合,光用看的就流口水啦~

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(圖/IG@tarotaroqueen)

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店家資訊:

【食芋堂 仁愛總店】

地址:台北市大安區仁愛路四段345巷5弄7號

電話:(02)7716-3366

營業時間:

週一~週五11:59-18:00、週六、週日11:59-17:00

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【食芋堂 行天宮店】

地址:台北市中山區松江路297巷5號

電話:(02)7716-3336

營業時間:

週一~週五11:59-18:00、週六、週日11:59-17:00

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◎PABLO

靠著草莓甜點打響名號的「PABLO」,今年冬季又再次推出「草莓派對起司塔」,不僅強勢回歸,還華麗變身,塔面擠滿草莓卡士達內餡,要讓忠實愛好者再次驚豔!

不愛草莓的朋友,也可以選擇他們家這次跟草莓塔一起推出的「白色山莓迷你起司塔」和「抹茶芋泥起司塔」,讓三款口碑爆棚的人氣甜點收服更多甜點控的胃!

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*草莓派對起司塔

PABLO將經典原味起司塔面上擠滿草莓卡士達內餡,再鋪上新鮮草莓及巧克力脆片,層層堆疊的效果就像一座迷你草莓山。

草莓的酸甜、起司塔的滑順香濃,中和了巧克力的微苦味,是一款會讓人回味無窮的甜點!

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店家資訊:

【台北信義新光A8店】

地址:台北市信義區松高路12號2樓

電話:(02)2723-7021

營業時間:

週日~週四11:00-2130、週五、週六11:00-22:00

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【PABLO mini 台中中港新光店】

地址:台中市西屯區台灣大道三段301號1F

電話:(04)2254-7759

營業時間:

週一~週五11:00-22:30、週六、週日10:30-22:00

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◎八月堂

台灣自創品牌「八月堂」主打「殿堂級可頌」,以日式職人精神、堅持使用世界級優質食材,每天現烤出爐,受到不少可頌迷推崇。

八月堂這次也推出了3款冬季限定的草莓可頌甜點,包括「草莓卡士達」、「繽紛草莓可頌」和「草莓檸檬千層派」,準備讓草莓控胃口大開~

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*草莓卡士達

採用天然香草籽襯托濃郁奶香的草莓卡士達醬,填入經典蜂巢可頌,頂部撒上雪白糖霜,再放上一顆渾圓飽滿又多汁的草莓裝飾,簡單又不失精緻!

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*繽紛草莓可頌

光是外表就讓人戀愛!

選用新鮮草莓與蜂巢可頌做搭配,口感酸酸甜甜,內餡則是滑順濃郁的香草卡士達,不死甜的清爽口感,忍不住想多咬幾口。

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*草莓檸檬千層派

外表的可頌酥脆金黃,內餡包覆經典香草卡士達醬,上頭放上幾塊新鮮多汁的草莓和清脆檸檬蛋白糖霜裝飾,酸甜交織、魅力無窮。

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店家資訊:

【八月堂】

全台門市>>>

http://www.hazukido.com/index-33.html#shopsinfo

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◎好丘 Good Cho’s

台灣第一家推出「厚醬貝果」系列的貝果品牌「好丘 Good Cho’s」,堅持使用台灣在地食材製作特色口味,真材實料受到許多人喜愛!

今年冬天好丘也推出了限量草莓爆醬貝果「踏雪尋莓」和「莓力極限」迎接草莓季的到來~

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(圖/IG@openricetw)

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*莓力極限

將獨家研發的的苦甜巧克力貝果,塗抹上特製的濃郁蜂蜜乳酪抹醬,再放滿7顆大大的草莓和幾顆藍莓,每吃一口都能感受到果肉的札實飽滿!

草莓和乳酪醬的搭配,讓整體不會太過甜膩,細緻的層次感讓人更加驚艷。

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(圖/IG@goodchos_tw)

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*踏雪尋莓

貝果是小麥口味,內餡是主廚自製的白巧克力抹醬,搭上5顆新鮮草莓,兩者完美融合!

酸酸甜甜的口感充滿草莓浪漫氣息,有股戀愛的滋味呀~

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(圖/IG@openricetw)

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店面資訊:

【好丘Good Cho’s 信義店】

地址:台北市信義區松勤街54號

電話:(02)2758-2609

營業時間:週一~週日11:00-18:00

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【好丘Good Cho’s圓山店】

地址:台北市中山區玉門街1號

電話:(02)2585-6661

營業時間:

週一~週五09:00-17:00、週六、週日09:00-18:00

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【好丘Good Cho’s芝山店】

地址:台北市士林區德行西路42號

電話:(02)2831-2100

營業時間:週一~週日11:00-19:00

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【好丘Good Cho’s微風南京店】

地址:台北市松山區南京東路三段337號 1F

電話:0908-992-609

營業時間:

週日~週三11:00-21:30、週四~週六11:00-22:00

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【好丘Good Cho’s台北時代店】

地址:台北市信義區忠孝東路5段8號B2

電話:0908-559-609

營業時間:

週日~週四11:00-21:30、週五、週六11:00-22:00

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【好丘Good Cho’s台北京站店】

地址:台北市大同區承德路一段1號B3

電話:0908-589-609

營業時間:

週日~週四11:00-21:30、週五、週六11:00-22:00

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【好丘Good Cho’s新竹巨城店】

地址:新竹市東區中央路229號1F

電話:0909-537-995

營業時間:

週日~週四11:00-21:30、週五、週六11:00-22:00

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【好丘Good Cho’s南港環球店】

地址:台北市南港區忠孝東路七段371號B1

電話:0902-150-559

營業時間:

週一~週五11:00-22:00 週六、週日10:00-22:00

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