冬天吃暖身,夏天吃開胃!
如果你也是無辣不歡的重度辣椒醬愛好者,這篇5款網路人氣「辣椒醬」一定要收進口袋,有番茄香氣的辣醬,也有充滿口感的麻辣蒜醬,讓你麻、辣、香一次滿足,只要選對醬料,吃什麼都超搭~
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辣椒醬推薦:好好拌醬/愛福辣油
在這個忙碌的世代,希望每個人都能「好好吃飯、好好工作、好好睡覺、好好休息」是好好的品牌宗旨。為了滿足現代人口味精緻化的需求,好好也推出拌麵、拌醬系列,深受大家喜愛。
其中的拌醬「愛福辣油」更是在網路上獲得好評,以芝麻、花椒、大豆選用黃金比例調配而成,沒有添加味精、色素與防腐劑,吃起來剛剛好的辣度,迷人的花椒香氣一吃就上癮,無論是拌麵拌飯還是炒菜都適合,具有潮流感的包裝送禮也有面子。
官方購買連結:https://reurl.cc/n7DEpv
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蒜蒜屋/麻辣蒜醬
喜愛蒜頭的嗜辣族們,每次買了辣椒醬都要自己切蒜頭,是不是覺得很麻煩呢?蒜蒜屋的這罐「麻辣蒜醬」根本是救星來著,除了省去剝蒜頭的時間,小小一罐去旅行也方便攜帶,無論走到哪都能享受經典辣台味!
麻辣蒜醬嚴選台灣雲林蒜頭製成,搭配朝天椒,並使用高品質芥花油封存,無添加任何防腐劑,滿滿的蒜香味全鎖在罐瓶裡,每一口都吃得到塊狀蒜頭,濃郁的辛辣感十分過癮,重點是一開罐就能立即食用,入菜拌炒更是香味加倍,一推出就擁有熱銷萬瓶的超狂人氣,在家樂福、各大百貨超市還曾一度賣到缺貨。
官方購買連結:https://www.garlicwoo.com/
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詹醬/油潑辣子醬
詹醬是知名主廚詹姆士所創立的醬料品牌,其中的「椒麻堅果醬」還榮獲全球純粹風味評鑑三星殊榮!不過對於喜愛又麻又辣的人,比較推薦的是他們家的「油潑辣子醬」,香、辣、甜、濃4種味蕾一次滿足。
這罐詹姆士所研發的油潑辣子醬,是採用二荊條辣椒、子彈椒、燈籠椒、雞心椒等四種辣椒煸製而成,無論是火侯、工序和時間都非常講究,數十道工序就是為了呈現層層堆疊的辣味香蘊,吃起來鹹度不高、椒香氣十足!
官方購買連結:https://www.a-ma.com.tw/?lang=zh-TW
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杜甲/杜甲蕃椒醬
杜甲其實是阿嬤的名字,創辦人為了感念阿嬤的養育之恩,延續年少時的那份最美好、最真實、愛的味道,而創立的品牌;在製作辣醬的過程中,堅持手剁辣椒,保留新鮮脆感,將這份真材實料的美味傳承、流傳給嗜辣的愛好之人。 在杜甲販售的各種辣椒醬中,「蕃椒醬」是熱銷品項之一,以番茄做基底,使用5種不同辣度及鮮味的辣椒製做而成,裡面還添加頂級白芝麻粒,吃得到手剁辣椒的口感,更吃得到豐富的辣味層次,這一罐魅力無窮啊。
官方購買連結:https://reurl.cc/AdA7Rj
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向記/狠辣辣椒醬
傳承三代的向記是重度辣癮不可不知的品牌,他們家的「狠辣辣椒醬」曾榮獲桃園必買十大伴手禮,吃一口絕對讓你的味蕾有一飛衝天的快感,不會吃辣的人千萬別輕易挑戰! 這罐以新竹關西的朝天椒製成,搭配油蔥下去爆香拌炒,運用雙重瀝油的製作過程,不僅辣度很夠,還達到少油少鹽的目的,讓嗜辣族吃得更安心,獨門醬汁越吃越開胃,要配幾碗白飯白麵都沒問題。
官方購買連結:https://www.grandpa.com.tw/