一年一度,讓少女們失心瘋的草莓季又來啦!
寒冷的冬天當然要補充甜甜的草莓能量~
想知道最近網路上熱門的草莓甜點的是什麼嗎?
Doddle Meal推薦這8間店現正熱賣中的熱門草莓甜點,用新鮮多汁的台灣草莓,搭配綿密的鮮奶油和卡士達醬,打造出各式動人的甜點。
除了超浮誇的草莓101杯強勢回歸,還有草莓系列的千層蛋糕、舒芙蕾、蛋糕、起司塔和泡芙等,錯過就要再等一年!
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◎Tartine 唐緹
隱身在永春捷運站旁巷弄內的人氣麵包坊「Tartine唐緹」,今年冬天嚴選新鮮大湖草莓,推出5款「限定夢幻草莓甜點」,包含草莓慕斯杯、草莓蛋糕、草莓元寶等,直徑長達2.8、高度長達4公分的大草莓,讓你一次吃個過癮!
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*草莓元寶
草莓和芋頭是冬天最幸福的組合!
使用小農合作的大甲芋頭製作元寶內餡,再用獨特的烤式方法製成,避免過多水分影響香氣,夾入特製的銅鑼燒外皮,再放上一顆切半的大草莓裝飾。
光是外表就可愛到讓人捨不得吃下肚啊!
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*豪華極品草莓蛋糕
獲得一致好評的豪華草莓蛋糕再度回歸~
以日本黃金戚風蛋糕為基底,再夾入24顆爆量草莓,搭配上滿滿的奶油內餡,奶香味濃郁清爽不油膩。
身為草莓控的你,錯過一定會後悔啊!
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*莓好戀情
有6吋~10吋大小可以選擇。使用歐洲進口的奶味香濃的6倍乳,上層和中間夾層都鋪上滿滿的草莓,相信草莓愛好者已經失控了吧~
酸酸甜甜的美好滋味,忍不住一口接一口!
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店面資訊:
【Tartine唐緹 虎林店】
地址:台北市信義區虎林街121巷2號1F
電話:(02)2723-1928
營業時間:週一~週日08:00-22:00
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【Tartine唐緹 古亭店】
地址:台北市大安區羅斯福路二段41-49號號B1
電話:(02)2391-8260
營業時間:週一~週日10:00-19:00
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◎BAC Cake&Sweets
全台獨家獲得迪士尼授權的蛋糕品牌「BAC」,以精品巧克力蛋糕聞名,使用特選比利時巧克力和法國鮮奶油手工製作。
今年冬天,受到顧客們喜愛敲碗的「黑嘉侖草莓巧克力蛋糕」終於回來啦!
除此之外,BAC還加碼推出「鮮草莓奶油起司盒」,讓草莓控們大飽眼口福~
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*鮮草莓羅蘭蛋糕
使用鬆軟的香草戚風蛋糕,搭配草莓奶油餡和香醇的法式香緹鮮奶油。
頂層與夾餡都放滿新鮮多汁的草莓,層層堆疊的口感讓人很滿足,過年拿來送禮也很適合。
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*黑嘉侖草莓巧克力蛋糕
濃郁鮮甜與72%比利時巧克力蛋糕,中間夾著以黑嘉侖和覆盆子打造的酸甜莓菓奶油餡,蛋糕頂層再放上一顆顆台灣大草莓。
酸、甜、苦味交織的濃郁滋味讓人一吃上癮!
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店面資訊:
【BAC Cake&Sweets 台北站前凱薩門市】
地址:台北市中正區忠孝西路一段38號
電話:(02)2388-1420
營業時間:週一~週日11:00-21:00
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【BAC Cake&Sweets 台北忠孝光復門市】
地址:台北市大安區光復南路240巷23號
電話:(02)2771-1480
營業時間:週一~週日11:00-21:00
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【BAC Cake&Sweets 台北忠孝SOGO門市】
地址:台北市大安區忠孝東路四段45號B1
電話:(02)7722-7755
營業時間:週一~週日09:00-21:30
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【BAC Cake&Sweets 台中勤美門市】
地址:台中市西區公益路68號勤美誠品綠園道1F
電話:(04)2326-9440
營業時間:週一~週日11:00-21;00
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◎Café del SOL 福岡人氣第一鬆餅
來自日本福岡的人氣第一鬆餅咖啡廳「Café del SOL」,主打富有空氣感的日式鬆餅。
這次草莓季,店家也抓緊季節潮流,推出夢幻系「草莓卡士達舒芙蕾」,滿足大家的少女心!
如果沒時間內用也沒關係,適合外帶的「草莓卡士達舒芙蕾三明治」也絕對不會讓人失望,是不是很貼心呀~
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*草莓卡士達舒芙蕾
用新鮮草莓泥、法國鮮奶油和雞蛋混合而成的草莓卡士達,搭配充滿空氣感又入口即化的鬆軟舒芙蕾,一旁再放上幾片切半新鮮草莓點綴。
莓上加莓的酸甜風味,療癒魅力完全讓人無法抵擋~
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*草莓卡士達舒芙蕾三明治
趕時間無法內用的鬆餅控不用擔心!
Café del SOL和日本店同步推出外帶限定的舒芙蕾品項,三明治共有3種口味,分別是草莓卡士達、生巧克力和紅豆奶油,不喜歡草莓的朋友也有其他選擇呦。
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店家資訊:
【Café del SOL福岡人氣第一鬆餅】
地址:台北市信義區忠孝東路五段68號2樓
電話:(02)2722-8260
營業時間:
週日~週三11:00-21:30、週四~週六11:00-22:00
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◎Meat Up
主打浮誇系甜點的「Meat Up」,每到草莓季總是詢問度爆炸!
今年冬天最多人敲碗的「草莓界101」升級後再次華麗回歸~
另外,還有雙層草莓杯、草莓巴斯克乳酪蛋糕和草莓烏龍舒芙蕾、草莓巧克力瀑布舒芙蕾等,5款豪華品項一次滿足視覺味覺雙重饗宴!
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*莓好101(草莓塔/普通版、浮誇豪華版)
Meat Up這次冬天推出的草莓塔又長高了!
一顆顆新鮮的大草莓層層堆疊,將近30的高度就像「迷你版台北101大樓」,讓特地前來的顧客們都為之瘋狂!
喜歡草莓的朋友們,錯過這次會搥心肝啊~
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*想我了莓(雙層草莓杯)
以新鮮草莓、焦糖脆脆及檸檬乳酪醬為基底,兩個杯子分別加入巴斯克乳酪蛋糕和招牌舒芙蕾。
一道甜點雙重享受,不管是約會還是閨蜜聚會都必點!
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*醉了莓(草莓巴斯克乳酪蛋糕)
巴斯克乳酪蛋糕是Meat Up最熱銷的甜點之一。
滑順綿密的乳酪蛋糕,加入些許萊姆酒,頂端再加上一層厚厚的草莓提拉米蘇醬,雙層濃郁再搭配莓果的微酸,每一口都像極了愛情!
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店家資訊:
【Meat Up】
地址:台北市萬華區武昌街二段37號6樓
電話:0908-198-398
營業時間:
週一~週五11:00-21:30、週六、週日10:00-21:30
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◎食芋堂
冬天除了草莓之外,芋泥也是一大焦點!
芋品專賣店「食芋堂」嚴選台灣在地新鮮草莓,與店裡的招牌香濃芋泥做搭配,打造出濃郁綿密又充滿莓果香氣的冬季限定芋品。
除了去年熱銷的草莓芋泥球和日系鮮奶油蛋糕之外,還推出了花心版草莓芋泥泡芙,和滿滿莓果的草莓芋泥盒。
只有冬季才吃得到的美味,還不快跟上腳步~
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*草莓芋泥泡芙
沿用酥脆的招牌泡芙外殼,豪邁地填入大量香濃卡士達和絲滑芋泥,最後放上產地直送的鮮切草莓點綴。
不只美味,顏值也是滿分,想要照片美美的你,一定要入手!
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*草莓芋泥盒
店家把超人氣的「芋光寶盒」做改良,以黃金牛奶蛋糕為基底,堆疊上超厚實的芋泥及濃郁卡士達,再鋪滿一顆顆的大草莓,淋上手工鮮莓果醬。
超級幸福的組合,光用看的就流口水啦~
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店家資訊:
【食芋堂 仁愛總店】
地址:台北市大安區仁愛路四段345巷5弄7號
電話:(02)7716-3366
營業時間:
週一~週五11:59-18:00、週六、週日11:59-17:00
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【食芋堂 行天宮店】
地址:台北市中山區松江路297巷5號
電話:(02)7716-3336
營業時間:
週一~週五11:59-18:00、週六、週日11:59-17:00
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◎PABLO
靠著草莓甜點打響名號的「PABLO」,今年冬季又再次推出「草莓派對起司塔」,不僅強勢回歸,還華麗變身,塔面擠滿草莓卡士達內餡,要讓忠實愛好者再次驚豔!
不愛草莓的朋友,也可以選擇他們家這次跟草莓塔一起推出的「白色山莓迷你起司塔」和「抹茶芋泥起司塔」,讓三款口碑爆棚的人氣甜點收服更多甜點控的胃!
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*草莓派對起司塔
PABLO將經典原味起司塔面上擠滿草莓卡士達內餡,再鋪上新鮮草莓及巧克力脆片,層層堆疊的效果就像一座迷你草莓山。
草莓的酸甜、起司塔的滑順香濃,中和了巧克力的微苦味,是一款會讓人回味無窮的甜點!
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店家資訊:
【台北信義新光A8店】
地址:台北市信義區松高路12號2樓
電話:(02)2723-7021
營業時間:
週日~週四11:00-2130、週五、週六11:00-22:00
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【PABLO mini 台中中港新光店】
地址:台中市西屯區台灣大道三段301號1F
電話:(04)2254-7759
營業時間:
週一~週五11:00-22:30、週六、週日10:30-22:00
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◎八月堂
台灣自創品牌「八月堂」主打「殿堂級可頌」,以日式職人精神、堅持使用世界級優質食材,每天現烤出爐,受到不少可頌迷推崇。
八月堂這次也推出了3款冬季限定的草莓可頌甜點,包括「草莓卡士達」、「繽紛草莓可頌」和「草莓檸檬千層派」,準備讓草莓控胃口大開~
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*草莓卡士達
採用天然香草籽襯托濃郁奶香的草莓卡士達醬,填入經典蜂巢可頌,頂部撒上雪白糖霜,再放上一顆渾圓飽滿又多汁的草莓裝飾,簡單又不失精緻!
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*繽紛草莓可頌
光是外表就讓人戀愛!
選用新鮮草莓與蜂巢可頌做搭配,口感酸酸甜甜,內餡則是滑順濃郁的香草卡士達,不死甜的清爽口感,忍不住想多咬幾口。
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*草莓檸檬千層派
外表的可頌酥脆金黃,內餡包覆經典香草卡士達醬,上頭放上幾塊新鮮多汁的草莓和清脆檸檬蛋白糖霜裝飾,酸甜交織、魅力無窮。
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店家資訊:
【八月堂】
全台門市>>>
http://www.hazukido.com/index-33.html#shopsinfo
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◎好丘 Good Cho’s
台灣第一家推出「厚醬貝果」系列的貝果品牌「好丘 Good Cho’s」,堅持使用台灣在地食材製作特色口味,真材實料受到許多人喜愛!
今年冬天好丘也推出了限量草莓爆醬貝果「踏雪尋莓」和「莓力極限」迎接草莓季的到來~
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*莓力極限
將獨家研發的的苦甜巧克力貝果,塗抹上特製的濃郁蜂蜜乳酪抹醬,再放滿7顆大大的草莓和幾顆藍莓,每吃一口都能感受到果肉的札實飽滿!
草莓和乳酪醬的搭配,讓整體不會太過甜膩,細緻的層次感讓人更加驚艷。
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*踏雪尋莓
貝果是小麥口味,內餡是主廚自製的白巧克力抹醬,搭上5顆新鮮草莓,兩者完美融合!
酸酸甜甜的口感充滿草莓浪漫氣息,有股戀愛的滋味呀~
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店面資訊:
【好丘Good Cho’s 信義店】
地址:台北市信義區松勤街54號
電話:(02)2758-2609
營業時間:週一~週日11:00-18:00
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【好丘Good Cho’s圓山店】
地址:台北市中山區玉門街1號
電話:(02)2585-6661
營業時間:
週一~週五09:00-17:00、週六、週日09:00-18:00
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【好丘Good Cho’s芝山店】
地址:台北市士林區德行西路42號
電話:(02)2831-2100
營業時間:週一~週日11:00-19:00
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【好丘Good Cho’s微風南京店】
地址:台北市松山區南京東路三段337號 1F
電話:0908-992-609
營業時間:
週日~週三11:00-21:30、週四~週六11:00-22:00
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【好丘Good Cho’s台北時代店】
地址:台北市信義區忠孝東路5段8號B2
電話:0908-559-609
營業時間:
週日~週四11:00-21:30、週五、週六11:00-22:00
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【好丘Good Cho’s台北京站店】
地址:台北市大同區承德路一段1號B3
電話:0908-589-609
營業時間:
週日~週四11:00-21:30、週五、週六11:00-22:00
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【好丘Good Cho’s新竹巨城店】
地址:新竹市東區中央路229號1F
電話:0909-537-995
營業時間:
週日~週四11:00-21:30、週五、週六11:00-22:00
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【好丘Good Cho’s南港環球店】
地址:台北市南港區忠孝東路七段371號B1
電話:0902-150-559
營業時間:
週一~週五11:00-22:00 週六、週日10:00-22:00
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