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圓嘟嘟外型萌炸!2024最夯甜點「爆餡羅馬生乳包」 6間網友推薦必收藏


(圖/IG@bonnie1en

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從日本爆紅到台灣的「爆餡羅馬生乳包」今年討論度超高!

事實上,「生乳包」(Maritozzo)是源自於義大利羅馬的傳統甜點,在當地被視為情侶間的定情信物,是不是超浪漫~

圓滾滾的布里歐圓麵包,夾滿蓬鬆輕爽的鮮奶油,一口咬下去奶香十足,冰淇淋般的口感擄獲不少少女的心,你還沒吃過的話一定要試試!

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◎Libreadry巢屋/台北

比拳頭還大的「Libreadry」生乳包,不管是味道、份量、價格都很令人滿意!

麵包本身香軟有嚼勁,原味能吃到最單純的香甜生乳味。鹽漬櫻花口味也很推,有些許的鹹香、另外焙茶口味的茶香非常濃郁!

他們家的生乳包口味多樣奇特,包括京都焙茶、萊姆檸檬、泰奶、雪花鹽焦糖、香蕉巧克力等口味,不過這些口味不是每天都有,想吃到還得碰運氣呢。

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(圖/IG@bonnie1en

店家資訊:

Libreadry巢屋

地址:台北市大安區仁愛路四段345巷4弄28號

電話:(02)8771-0339

營業時間:週一~週日11:30-19:30

店家粉專:

https://www.facebook.com/libreadry

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◎呷滴Jia Dee/台北

呷滴」是台北中山區的人氣甜點店,他們家的生乳包也是不能錯過的品項之一,生乳的部分很輕盈,奶香與甜度都適中!

熱門的抹茶口味帶點微苦、清爽不死甜,再搭配大片草莓,酸甜口感很清爽。另外也有原味、草莓等口味,會隨季節變動品項,想吃記得隨時關注店家動態呦~

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(圖/IG@bonnie1en

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店家資訊:

呷滴Jia Dee

地址:台北市中山區長安東路一段45-2號2樓

電話:(02)2571-7676

營業時間:週一~週日11:00-19:00

店家粉專:

https://www.facebook.com/jia.deee

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◎Bethelight Coffee Roastery/新北

Bethelight Coffee Roastery」販售手沖咖啡與精緻甜點,神秘簡約的風格,讓人有種來到日本的感覺。他們家的生乳包名字叫圓圓麵包,會用紙袋包裝成糖果的造型,超級可愛!

香草口味有著綿密生乳餡,口感像奶霜一般滑順,麵包體咬起來略蠻扎實的,芒果口味也很優,甜滋滋的芒果搭配生乳餡清爽好吃!

他們家沒有電話,也不接受訂位,如果想吃要到粉專提前預約喔~

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(圖/IG@bonnie1en

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店家資訊:

Bethelight Coffee Roastery

地址:新北市板橋區民權路204-1號

營業時間:

週一、週四~週日11:00-17:00

(週二、週三公休)

店家粉專:

https://www.facebook.com/bethelightcoffeebar

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◎Perfe’dough/台南

以販售爆漿夾餡甜甜圈爆紅的「Perfe’dough」也跟上風潮,推出生乳包「雪球」系列!

圓滾滾鬆軟的布里歐麵包,中間填上滿滿鮮奶油,帶有微微堅果香,一口咬下超級滿足!他們家的生乳包層次豐富,不論是冷凍或冷藏都好吃!

其中巧克力雪球是眾多網友推薦的口味,冷藏後的雪白內餡吃起來宛如冰淇淋口感,裡面還藏了酸甜莓果,一點都不死甜。

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(圖/IG@mealfred)

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店家資訊:

Perfe’dough

地址:台南市南區新興路414號3樓

電話:(06)292-0198

營業時間:

週三~週六13:00-18:00

(週日、週一、週二公休)

店家粉專:

https://www.facebook.com/perfedough

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◎奧瑪烘焙Auma Bakery/高雄

高雄知名烘焙店「奧瑪烘焙」在今年4月開賣的「羅馬生乳包」,一推出就人氣爆炸,掀起一波IG打卡風潮。

他們家的生乳包使用馬斯卡邦乳酪及北海道十勝的奶霜,內餡不會有奶油的厚重感,麵包體則是用生吐司配方低溫發酵,吃起來蓬鬆Q彈!

口味的部分有鐵觀音、蜜香紅茶、芋泥布蕾、牛奶糖等,冷藏過後更好吃~

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(圖/IG@auma_bakery)

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店家資訊:

奧瑪烘焙-重愛店

地址:高雄市左營區重愛路221號

電話:(07)341-0261

營業時間:週一~週日10:30-21:30

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奧瑪烘焙 – 義大世界店

地址:高雄市大樹區學城路一段12號B區B1

電話:(07)656-8238

營業時間:週一~週五11:00-22:00

週六、週日10:00-22:00

店家粉專:

https://www.facebook.com/auma168

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◎吳寶春麥方店/台北、新北、台中、高雄

布里歐麵包體加上生乳奶霜,「吳寶春」販賣的原味生乳包口感冰涼滑順,麵包上還灑了一點鹽,吃起來很解膩。

除了原味,還有OREO、芋頭、抹茶紅豆,以及多種新鮮水果口味。如果有選擇障礙,可選擇網友推薦的芋頭口味,芋泥與鮮奶霜搭在一起很適合,口感清爽!

另外還有OREO口味也不錯,小朋友一定很愛,若不想錯過,可以先電話預訂哦!

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(圖/IG@wei_foodaholic)

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店家資訊:

【吳寶春麥方店】

地址:台南市南區新興路414號3樓

電話:(06)292-0198

營業時間:

週三~週六13:00-18:00

(週日、週一、週二公休)

店家粉專:

https://www.facebook.com/wupaochun

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【台北信義旗艦店】

地址:台北市信義區信義路五段124、126號1F

電話:(02)2723-5520

營業時間:週一~週日11:00~19:00

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【台北遠百信義 A13】

地址:台北市信義區松仁路58號B3

電話:(02)02-2723-5520 #222

營業時間:

週日~週四 11:00~21:30

週五~週六 11:00~22:00

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【板橋大遠百快閃店】

地址:新北市板橋區新站路28號(B1綠洲區)

電話:(02)7705-4168 #8504

營業時間:週一~週日 11:00~20:00

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【台中高鐵店】

地址:台中市烏日區站區二路8號2樓

電話:(04)2258-9593 #410

營業時間:週一~週日 11:00~19:00

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【台中劇院店】

地址:台中市西屯區市政北二路18號

電話:(04)2258-9593 #401

營業時間:週一~週日 11:00~19:30

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【高雄旗艦店】

地址:高雄市苓雅區四維三路19號

電話:(07)335-9593 #2

營業時間:週一~週日10:00~17:00

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【高雄巨蛋店】

地址:高雄市左營區博愛二路777號B1

電話:(07)07-335-9593 #777

營業時間:

週日~週四 11:00~22:00

週五~週六11:00~22:30

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※生乳包口味依店家現場販售為主。


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